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东北65岁大妈
- 来源:本站原创 时间:2024-01-30 点击:5318
- 这个时代还没有土豆地瓜这些耐寒性特别强大又能充饥的根茎作物,而且也没有培养出能够越冬且十分耐储存的大白菜。
所以很多时候,大家只能将食物尽量腌渍脱水,然后晒干制成干菜,或者裹上厚重的调料变成肉干肉脯之类,才能似的食材得到长期保存。
然而最大的问题是,很多村民甚至是吃了上顿没下顿,别说是储存冬菜或者肉脯——他们甚至没有多余的钱购买很多的肉食。
苏青鸾不由得想到自己刚刚穿越的时候,苏家那个整日清汤寡水,天天野菜威武的样子。
她不由得有些好奇——明明大家都在种田,为什么除却自家小园子里面的菜,大家都不采摘田里面的菜和粮食来吃呢?
苏青鸾是真的好奇,于是也这么问了,却引来孙桂香带着惊讶的叹息:“诶唷我的乖乖诶,你这之前怕不是被哪个仙姑道长收养了?都不知道那些田是要收租的吗?”
被说得有些不好意思,苏青鸾脸色微红:“我自然是知道的,但又不是所有的收成都回被收租不是吗?自己吃一点总可以吧……”
“没交粮之前,谁敢这么大剌剌吃啊?”李三摇摇头苦笑,“万一碰上天灾,粮食不够,莫说有没有余存,怕是要用苦役替代没有缴纳呢。”
苏青鸾听得到抽一口凉气:“到底要纳税多少啊!”
“咱们的地都是有主的,咱们能十中余五就算好的了!”孙桂香叹息。
苏青鸾其实之前也听说过,在古代,实则从国家层面上来看,很多朝代的赋税都不高,基本都不到十分之一。然而很多农田都是地主私有制,所以很多寻常百姓经常是多层纳税,因此赋税比例很重。
这也就难怪大家都在辛苦种田,也打猎做活补贴家用,但是家里有存余的人仍旧不多。
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